Was ist die Western-Küchenausstattung, um eine Western-Küche zu bauen?

- Oct 02, 2018-

Aufgrund regionaler Unterschiede, historischer und kultureller Hintergründe und Bräuche unterscheidet sich die Küchenausstattung, die zur Zubereitung von Speisen in westlichen Küchen verwendet wird, von der Küchenausstattung in chinesischen Küchen. Westliche Speisen werden hauptsächlich gekocht, gebraten, gebraten, geschmort, gebraten, geschmort usw., mehr Aufmerksamkeit auf Kochmaterialien und Gewürze, aber auch auf die Reife und die Ernährung der Gerichte.

Westliche Küchen sind hauptsächlich in verschiedene Funktionen eingeteilt: westliche Hauptküche, westliche Kühlküche und westliche Konditorei. Die verwendeten Küchengeräte unterscheiden sich aufgrund der verschiedenen produzierten und verarbeiteten Gemüsesorten. Die westliche Küche hat eine klare Arbeitsteilung, eine breite Palette an Küchengeräten und einen einzigen Zweck, einen hohen Grad an Mechanisierung. Die folgenden 10 Arten von üblicherweise verwendeten westlichen Küchengeräten werden vorgestellt.

1. Grillplatte - wird hauptsächlich für westliches Barbecue-Rindfleisch, Fleisch und andere Lebensmittel verwendet. Mit diesem Gerät können Kunden das Braten, Braten und Braten von Fleisch in kurzer Zeit schnell zufriedenstellen.

2, Bratt Pan-- der Topf besteht hauptsächlich aus dem Gestell, der Dampfleitung, dem Topfkörper und dem Kipptopfgerät. Das Hauptmaterial besteht aus hochwertigem Edelstahl, der einfach zu bedienen und arbeitssparend ist.

3, Kombi-Ofen - hauptsächlich für westliche Nahrungsmittel, Brot und andere Nahrungsmittelproduktion.

4, Dampfer - hauptsächlich verwendet, um Dampfnahrung zu kochen

5, Friteuse - verwendet für gebratene Hähnchenschenkel, gebratene Hähnchenflügel, Pommes Frites usw.

6, Kühlschrank & Gefrierschrank - wird verwendet, um die Frische von Lebensmitteln sicherzustellen.

7, Blast-Gefrierschrank - westliche Lebensmittel Es gibt oft Lebensmittel, die schnell eingefroren werden müssen, wie gefrorener Kaffee, kalte Getränke müssen durch dieses Gerät verarbeitet werden.

8, Salamander - geeignet für Lebensmittelfarbe und Flächenheizung.

9, Drehrohrofen - kann im Ofen durch 360-Grad-Rotation, vollständig gekochtes Essen, gedreht werden.

10 Toaster - ist eine kleine elektrische Backbrot-Sonderausstattung, es gibt zwei, vier, sechs und andere Modelle.